السعة: 20 صينية (40x60 سم ) -
نطاق التشغيل -18 الى + 80 درجة مئوية -
امكانية استخدامه كمبرد فقط -
امكانية استخدامه كخزانة تخمير فقط -
القدرة على استخدامه كمبرد فقط لفترة محددة وبعدها استخددامه كخزانة تخمير -
الطاقة الكهربائية : 220 فولت - 230 فولت -1 + N من 50 الى 60 هرتز -
غاز التبريد R290 -
كثافة 40 كغم / متر مكعب -
التحكم الإلكتروني في درجة الحرارة والتذويب -
التبخر التلقائي للماء أثناء الاذابة -
ضاغط جيد التهوية قابل للفك -
تبريد مراوح -
هيكل مصنوع من الستانلس ستيل -
التحكم الالكتروني بالتخمير الاوتماتيكي -
المرحلة الاولى: عملية ايقاف التخمر -
7 أيام كحد أقصى -
المرحلة الثانية: تخزين يصل إلى أكثر من 72 ساعة -
المرحلة الثالثة : إعادة عملية التخمير -
المرحلة الرابعة : التحكم في درجة حرارة ورطوبة التخمير -
المرحلة الخامسة : تخزين المنتج وتركه ( 5-10 ساعات حسب المنتج المستخدم) -